Perdre du poids – Le poids santé – garder un poids santé

Vous êtes unique !

Nous sommes tous différents. Nos expériences, nos habitudes de vie, nos goûts alimentaires, nos rythmes, notre profil santé… font de nous des êtres uniques, qu’aucun régime à la mode ne peut prendre en compte !
C’est pourquoi, quel que soit votre objectif, ma première intention est de bien vous connaitre afin de vous proposer les conseils les plus adaptés. Ce sont ces conseils personnalisés qui vous permettront d’atteindre votre objectif.
Je m’appuie sur mon expérience, et sur mes différentes formations *

Stop aux régimes et aux frustrations

On le sait désormais les régimes ou les rééquilibrages alimentaires trop contraignants ont un taux d’échec de 95% à 2 ans (rapport ANSES 2010). On constate donc que les changements alimentaires entrepris avec plus ou moins de restrictions ne sont pas maintenus sur le long terme. La reprise de poids est inéluctable !

C’est pourquoi, ma démarche repose sur :

• Relever les erreurs dans votre alimentation qui entretiennent votre problématique,
• Vous expliquer leur impact,
• Envisager ensemble un plan qui peut être mis en place et qui vous corresponde,
• Évaluation des contraintes et des obstacles qui pourraient nuire à la mise en place de ce plan,
• Partage de mes conseils pour vous aider dans votre organisation

Garder Le plaisir 

Le plaisir est indispensable dans la réussite des changements alimentaires durables. Il permet le rassasiement, c’est-à-dire l’extinction du désir de manger ! Sans plaisir dans son alimentation, on ne tient pas longtemps … Vous avez déjà dû vous en rendre compte !

Pour perdre du poids, l’équation est simple : manger moins que les besoins de notre corps. On veille à ne pas être trop restrictif, pour ne pas affoler le cerveau. (pour en savoir davantage, lisez mon article « perdre du poids, la stratégie gagnante » sur mon blog.

‘Pouvoir manger ce que l’on veut dans la juste quantité dont le corps a besoin’, est le résultat d’un travail qui porte sur les sensations alimentaires : respecter son niveau de faim, sa satiété, et son rassasiement. Je peux axer mon travail sur l’écoute de ces sensations selon les besoins.

Connaitre votre « profil » avec l’alimentation grâce à la diététique psycho-comportementale

Cette démarche permet d’identifier les facteurs qui vous font échouer (comme les émotions, les règles ou croyances trop strictes qui ont des impacts négatifs sur vos comportements, vos envies irrésistibles de craquer à la vue d’aliments …).

Vous comprenez donc mieux ce qui vous empêche de maintenir vos « bonnes résolutions » sur le long terme. Cette prise de conscience permet de sortir des schémas dits de « Yoyo ».

Par des conseils appropriés, et des exercices pratiques simples que vous pouvez, à votre rythme, mettre en place dans votre quotidien, vous dépassez enfin ces schémas.

Au fil des semaines, vous adoptez naturellement de nouvelles habitudes.

Le suivi

"Il n’y a pas d’échecs, il n’y a que des apprentissages" Nelson Mandela

C’est ma devise. Revenir sur ce qui n’a pas fonctionné comme on le souhaitait, est un bon moyen de progresser. Mon expérience me le démontre quotidiennement.

Les consultations de suivi permettent donc de faire un point sur ce qui s’est passé. Par conséquent, il est essentiel de revenir sur les différentes difficultés que vous auriez rencontrées. En effet, elles ont l’avantage de montrer les obstacles qui s’opposent à vous dans votre quotidien. En les comprenant, et en amenant des solutions adaptées pour les surmonter, vous allez pouvoir les dépasser et aller vers ce que vous souhaitez !

Témoignages d’anciens patients : Ce sont eux qui en parlent le mieux (avis google : pour voir plus de témoignages)

Ania : « Pendant longtemps je n’arrivais pas à diminuer mon poids sans en reprendre à la suite. L’effet yo-yo m’a découragé de poursuivre mes efforts. Mais les séances avec Sophie m’ont fait comprendre l’impact de mes émotions sur mes besoins de grignoter et m’ont donnée des astuces et conseils qui me permettent de mieux contrôler mes fringales. En conséquence je suis en train de perdre des kilos et de progresser dans mes relations avec mon alimentation. J’apprécie beaucoup son support, son écoute et son professionnalisme et je la recommande vivement à tous ceux et celles qui désirent suivre un traitement diététique efficace et durable »

Agnès : « 2eme rendez-vous avec Sophie Roussel, elle est très à l’écoute et m’aide bien à démêler les ficelles pour mieux comprendre et dépasser les « compulsions alimentaires « le chemin sera long mais son aide est précieuse et très très efficace!! »

FORMATIONS liées à la problématique "Perte de poids" (voir page d'accueuil pour toutes les formations):

. 'Nutrition et supplémentation de la perte de poids' chez NUTRY

. 'Diététique psycho comportementale' du centre de formation diététique et comportement

Prendre du Poids

Certaines personnes peuvent souffrir de leur poids insuffisant, alors que leurs apports caloriques sont normaux. On peut penser qu’Il suffit de manger plus pour prendre du poids ! Malheureusement, ce n’est pas toujours le cas. Après avoir écarté le risque de déficit calorique dans les apports, j’axe mes recherches sur l’état du système digestif, sur la thyroïde, sur la nature des calories consommées, sur les antécédents familiaux … De nombreux facteurs peuvent être impliqués dans la difficulté de prendre du poids. C’est mon rôle de les prendre tous en considération.

Le poids santé et la micronutrition

Garder la santé doit être l’enjeu de notre vie. Sans la santé, que ferions-nous ? En tant que diététicienne nutritionniste, professionnelle de santé, mon objectif est d'y contribuer dans chacune de mes consultations.
Notre alimentation doit apporter à notre organisme les nutriments nécessaires pour son fonctionnement optimal. Je reçois des patients qui sont en demande de conseils plus avisés.

Ils peuvent souffrir d’une pathologie comme le diabète, l’HTA, des troubles cardiovasculaires, une stéatose hépatique non alcoolique -NASH-, ont du cholestérol … ce qui nécessite des conseils diététiques spécifiques. Alors que d’autres patients désirent davantage de conseils afin d’optimiser leur capital santé.

Mon expérience et mes formations en micronutrition me permettent de répondre aux attentes de tous ces patients.

Troubles du comportement alimentaire : ANOREXIE – HYPERPHAGIE - BOULIMIE

Les différents troubles du comportement alimentaire nécessitent une prise en charge particulière et adaptée. Les séances diététiques dédiées à ces troubles se font généralement en complément d’un travail psy. Elles permettent de donner des clés pour gagner une relation plus apaisée avec l’alimentation.

J’oriente mes interventions selon vos attentes et votre problématique. En suivant votre rythme, je peux aborder les thèmes suivants : croyances, freins, émotions, pensées, nutrition, image corporelle, comportements.

Par une écoute bienveillante, un respect de vos difficultés et de votre vécu, pas à pas, je vous épaule pour que vous retrouviez cette liberté apaisée avec l’alimentation que vous souhaitez.