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Diététicienne Nutritionniste Sophrologue à Marseille (13012)

Vous êtes unique !

Ma démarche s’adapte donc à vous, 
à vos attentes et à vos habitudes.

 

Manger et mincir tout en gardant le plaisir ? C’est possible !

 

Les objectifs lors de mes consultations dans la gestion du poids sont 

 

  • Trouver les causes qui vous font prendre du poids ou qui vous empêchent d’en perdre, et vous expliquez comment y remédier. 
  • Établir ensemble un équilibre alimentaire adapté à vos envies, à vos contraintes en fonction de toutes mes connaissances acquises sur le sujet pour vous permettre de réussir vos objectifs

    Ici, aucun régime ne vous sera proposé, car les régimes avec restriction sont source d'échec sur le long terme, et favorisent ensuite une reprise de poids supérieure ! C'est l'effet Yo-Yo !!

  • Vous partager les leviers de votre réussite comme  :

    - Apprendre quoi manger, quand et comment ! Ce sont des règles simples pas toujours connues et qui malheureusement si elles ne sont pas appliquées, mettent un frein à la perte de poids durable

    - Améliorer le sommeil pour une meilleure production des hormones qui participent à la balance énergétique de notre organisme, ainsi qu'à son fonctionnement optimal

    - Accroitre la dépense physique

    - Développer une meilleure énergie mentale et physique pour garder une volonté pérenne 

    - Trouver les facteurs qui peuvent impacter négativement  le maintien d'une alimentation équilibrée (comme les émotions, l'hyper contrôle, l'externalité ...)

    - Mettre la notion du Plaisir au centre de votre stratégie, puisque manger est un régulateur naturel des émotions (en observant certaines règles). Il favorise aussi le rassasiement (détermine la fin du désir de manger l'aliment consommé), ainsi que l'arrivée plus rapide du signal de satiété (on s'arrête de manger sans frustration)

    - Vous donner les clés d'une alimentation favorisant la production optimale des neurotransmetteurs, telle la dopamine ou la sérotonine. Ce sont ces petites molécules chimiques qui agissent dans notre cerveau. Elles conditionnent notre humeur et nos comportements : les excès alimentaires et l'anxiété diminuent naturellement, la motivation augmente, la détente s'installe ...

        > Voir un peu plus bas : « Pourquoi le stress fait-il grossir ou bloque l'amaigrissement ? »

    - Analyser vos bilans sanguins et votre alimentation pour y déceler les déficits nutritionnels ou une éventuelle pathologie bloquant l’amincissement.

    - Vous permettre d’avoir un bon confort digestif. Il conditionne l’humeur, les sensibilités alimentaires et le bon fonctionnement de tout l’organisme.

         > Lire sur mon blog l'article : "lien entre les troubles digestifs et la prise de poids"

     

 

Déroulement du suivi dans la perte de poids.

  • Après la prise de rendez-vous, vous recevez une courte enquête alimentaire visant à préparer efficacement la première consultation
  • 1ère consultation : on établit ensemble un programme répondant à vos besoins
  • Avant la 2ème consultation, un test vous est envoyé afin de connaître plus précisément votre profil alimentaire 
  • Les consultations suivantes permettent d’adapter le programme en fonction de votre avancée, de vos difficultés et de votre profil. 

 

Il n’y a pas d’échecs, il n’y a que des apprentissages 
Nelson Mandela


 

Revenir sur ce qui n’a pas fonctionné, est un bon moyen d’apprendre sur soi, et d’entreprendre des évolutions dans ses comportements. 

Pour chaque consultation, des exercices d’observation et d’application vous sont proposés. Ainsi vous changerez plus facilement et naturellement vos habitudes.

 

Réussir durablement votre perte de poids ? 
C’est possible en changeant certaines de vos habitudes.  
Pour cela, vous devez comprendre l’intérêt de ces changements et passer à l’action. 
Au fil des répétitions, vos nouveaux comportements s’installent durablement et sans effort dans votre quotidien.

Beaucoup de mutuelles remboursent les consultations en diététique. Renseignez-vous auprès de la vôtre.  
Les consultations peuvent se réaliser également par vidéo.

Témoignages d’anciens patients : 
Ce sont eux qui en parlent le mieux (avis google : pour voir plus de témoignages)  

Ania : « Pendant longtemps je n’arrivais pas à diminuer mon poids sans en reprendre à la suite. L’effet yo-yo m’a découragé de poursuivre mes efforts. Mais les séances avec Sophie m’ont fait comprendre l’impact de mes émotions sur mes besoins de grignoter et m’ont donnée des astuces et conseils qui me permettent de mieux contrôler mes fringales. En conséquence je suis en train de perdre des kilos et de progresser dans mes relations avec mon alimentation. J’apprécie beaucoup son support, son écoute et son professionnalisme et je la recommande vivement à tous ceux et celles qui désirent suivre un traitement diététique efficace et durable
Voir tous les témoignages sur Google

 

Agnès : « 2eme rendez-vous avec Sophie Roussel, elle est très à l’écoute et m’aide bien à démêler les ficelles pour mieux comprendre et dépasser les « compulsions alimentaires « le chemin sera long mais son aide est précieuse et très très efficace!! » 
Voir tous les témoignages sur Google

Pourquoi le stress fait-il grossir ou bloquer l'amaigrissement ?

  • Il élève le taux de cortisol dans le sang, libérant plus de glucose et donc d’insuline (l’hormone du stockage), ce qui favorise le stockage des calories.
  • Il épuise le corps par une suractivité de nos glandes surrénales, en imposant à notre organisme un mode « défense ». Le métabolisme finit donc par ralentir, et le corps par brûler moins de calories. L’envie de compenser la fatigue en mangeant plus, augmente.
  • Il empêche un sommeil réparateur, et ainsi une modification de la sécrétion des hormones contrôlant l’appétit et le poids.
  • Il met le mental et les émotions à rude épreuve. On ressent alors plus la nécessité de se réconforter, de manger des "douceurs" pour contrebalancer ces inconforts. Ceci pousse à la consommation d’aliments trop gras et trop sucrés.
  • Il détériore la qualité de notre « microbiote » (notre fore intestinale dite notre "2ème cerveau"), et ainsi perturbe le bon fonctionnement de notre organisme.
  • il active le système nerveux autonome dit « sympathique » qui contrôle le fonctionnement de toutes les fonctions vitales involontaires de notre corps. Tous les organes sont donc impactés et leurs fonctions sont altérées : la digestion est ralentie, la production des enzymes digestives et des hormones diminue, la tension artérielle augmente …

Des exercices ou un protocole en sophrologie visant une meilleure gestion du stress, peuvent vous être proposés si vous le souhaitez.  

Lire aussi : La sophrologie dans la gestion du poids

 


Par une écoute bienveillante, un respect de vos difficultés et de votre vécu, 

 je vous épaule pas à pas, afin que vous retrouviez cette liberté apaisée 

avec l’alimentation que vous souhaitez.