Plat principal : RECETTE DE COLIN À L'AVOCAT

Cette recette mêle les avantages du poisson (riche en protéines, pauvre en acides gras saturés), le colin, avec celle de l'avocat, un fruit très riche en acides gras insaturés et qui vous apportera de la vitamine E.

Nait-on optimiste?

Que toutes les personnes dont l'habitude est de voir "le verre à moitié vide" se réjouissent, car l'optimisme n'est pas une qualité innée.

Elle se développe et se renforce tout au long de la vie, si on s'en donne les moyens et la volonté .

En période difficile, la pratique de la sophrologie permet tout à chacun de vivre à nouveau des sensations positives physiques et mentales.

I) La consommation de sodas light favorise la graisse abdominale

✪ Dans une petite étude d'observation parue dans le Journal of the American Geriatrics Society, des chercheurs rapportent que ceux qui boivent des sodas light chaque jour « gagnent » 3 à 4 fois plus de graisse abdominale en 9 ans que ceux qui n'en boivent pas.

Ces modifications au niveau du tour de taille sont particulièrement préoccupantes car le poids pris à cet endroit du corps est un facteur de risque pour plusieurs maladies.

Commencons tout d'abord par les résultats d'une expérience menée aux Etats unis qui illustre bien ce que je vais vous expliquer par la suite :

✪  Une étude américaine récente confirme les effets de la mastication sur la satiété. Le docteur Cassady* et ses collègues de l’université d’Indianapolis ont recruté 13 volontaires auxquels ils ont donné 55 grammes d’amandes à manger, avec des consignes sur le nombre de

mastications : 10 fois, 25 fois ou 40 fois.

Revue : Alternatif bien-être

Excellentes pour la santé,  on apprend désormais pourquoi les amandes et autres fruits oléagineux ne font pas grossir !

Même si les amandes présentent de nombreuses vertus, beaucoup d’entre nous avons tendance à les délaisser par peur de prendre du poids. Mais, contre toute attente, des chercheurs ont calculé la quantité de lipides qui étaient effectivement absorbée par les intestins dans une portion d’amandes mâchées.  

La Fibromyalgie est une pathologie entrainant des douleurs musculaires intenses essentiellement, touchant environ 15 points minimum sur le corps. On ne sait pas d'où viennent ces douleurs. Elles s'accompagnent généralement d'un état d'épuisement, de troubles de mémoire, de concentration, d'anxiété et de sommeil.

C'est une pathologie très invalidante, qui constitue un véritable handicap pour les personnes concernées.

Découvrez dans cette vidéo, comment la sophrologie aide les patients atteints de fibromyalgie à mieux vivre avec.

VIDÉO : émission "allo docteurs".

Voici une idée de repas qui vous amènera vers des saveurs exotiques. Le poulet étant une viande plutôt maigre, et la quantité de corps gras étant restreinte, cette recette peut être cuisinée dans le cadre d'un régime alimentaire. Bon appétit !

RECETTE À IMPRIMER

POULET À L’ASIATIQUE

Ingrédients

Convient aux intolérants au gluten et lactose.

Voici une recette qui peut vous surprendre de gâteau au chocolat. Elle a été goûtée et validée par des gourmands !

J'ai diminué la quantité de sucre mais ajouté une cuillère de miel qui parfume. le chocolat a déjà un goût sucré.

Bonjour à toutes et à tous,

Recevez pour ce 1er post de l'année tous mes voeux de bonheur et de réussite pour 2015. Et comme je vous souhaite le meilleur pour cette nouvelle année, il est naturel que je vous donne un merveilleux outil pour transformer toutes vos contrariétés, moments difficiles, humeurs chagrines en énergie positive.

Le chocolat, ami indispensable des fêtes, méritait bien quelques précisions afin de pouvoir rester dans vos placards sans culpabilité:

Aliment plaisir de référence et bien souvent banni des régimes, le chocolat riche en lipides (30%) et en glucides (60%) comptant 520 Kcal/ 100g, posséde bien certains bienfaits dont ce serait dommage de se priver.