Faut-il utiliser les produits allégés ? C'est une question assez fréquente que l'on me pose lors des consultations en diététique.

Je vous propose pour y répondre de cliquer sur le lien ci-dessous afin de regarder en différé cet excellent documentaire basé sur une enquête qui a été menée pendant 7 mois. Elle a été diffusée dans l'émission "Envoyé spécial" sur France 2 le 9 avril 2015. Il dure 50 mn.

 Je suis diététicienne et sophrologue. Il me paraissait intéressant de faire un article expliquant comment la sophrologie pouvait accompagner le travail de diététique.

Depuis quelques années, mes enfants vivent un grand calvaire à la maison, je n’achète plus de N…..A, célèbre pâte à tartiner au chocolat.

Il suffit de regarder la composition de ce produit, comme j’ai la manie de le faire, pour être vite motivée de le laisser dans le rayon du supermarché. Trop sucré, graisses de mauvaises qualités, additifs ...

Il y a également les vidéos sur internet que l’on peut visionner où certaines personnes tentent l’expérience de laisser un pot de ce breuvage quelques heures au soleil … Le résultat est assez dissuasif et repoussant !

d'après le CERIN

Voici les résultats d'une étude qui va changer bien des idées reçues. Ceci dit, plusieurs autres études le confirment : diminuer les graisses en général n'est pas garant d'une amélioration de son profil lipidique.

Dans un premier temps, je vous livre le compte rendu d'une étude comparant un régime hypoglucidique à un régime hypolipidique.

Imprimez le document ci-dessous, et laissez vous tenter par ces recettes minceurs délicieuses !

Au menu :

par Sophie R. + sophromedia.fr

Ce trouble affectif saisonnier se caractérise par des modifications du sommeil, de l’appétit, du poids, de l’humeur et par conséquent de l’énergie.

Les symptômes de la dépression saisonnière :

Bien qu’un stress intense et brutal peut nous faire perdre notre appétit, un stress chronique aboutit à un résultat contraire chez 70 % des personnes concernées.

Il devient difficile de tenir des bonnes habitudes alimentaires d’un point de vue qualitatif et quantitatif, lorsqu’on connaît une période de stress. La nourriture, toujours disponible 24h/24h, vient alors combler un besoin émotionnel et procure une sensation de mieux être en diffusant dans le sang les molécules de la famille de l’endorphine, l’hormone du bien être immédiat (mais de courte durée !)

Vous vous sentez affamés vers les 11h malgré un bon petit-déjeuner ? Vous perdez également votre concentration et votre vitalité à cette même heure ?

Inutile d’ajouter des ingrédients à votre petit-déjeuner. Vous pourriez même aggraver la situation en les choisissant mal ou simplement en augmentant la quantité d’aliments à digérer.

Que sont les accouphènes ?

Les acouphènes sont des bruits que l’on entend dans une oreille (ou les deux) ou dans sa tête.

Ces symptômes sont souvent liés à un traumatisme acoustique ou au vieillissement de l’oreille.

Les acouphènes sont des sensations auditives (sifflement, grésillement, bourdonnement) qui ne sont pas causées par un bruit extérieur.

Il en existe deux types :

- ceux dits "objectifs" proviennent de l’intérieur du corps (ex. : bruit du sang circulant dans un vaisseau) ;

Le Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles

Manger moins vite, notamment parce que cela augmente le travail de mastication, diminuerait la prise alimentaire. Les études expérimentales confirment les conclusions des études observationnelles.

(E. Robinson, E. Almiron-Roig, F. Rutters et col. (2014) A systematic review and meta-analysis examining the effect of eating rate on energy intake and hunger. American Journal of Clinical Nutrition; 100 :123-51.)