Arrêt d'activité - RDV disponibles jusqu'en octobre

7 recettes automnales !

Imprimez le document ci-dessous, et laissez vous tenter par ces recettes minceurs délicieuses !

Au menu :

  • Salade campargnade aux lardons de bacon
  • la vinaigrette
  • Champignons à la grecque
  • Tarte au thon
  • Filet de flétan au citron
  • Cabillaud en papillote
  • Poêlée de courgettes au basilic

Comment le stress nous fait-il grossir ?

Bien qu’un stress intense et brutal peut nous faire perdre notre appétit, un stress chronique aboutit à un résultat contraire chez 70 % des personnes concernées.

Il devient difficile de tenir des bonnes habitudes alimentaires d’un point de vue qualitatif et quantitatif, lorsqu’on connaît une période de stress. La nourriture, toujours disponible 24h/24h, vient alors combler un besoin émotionnel et procure une sensation de mieux être en diffusant dans le sang les molécules de la famille de l’endorphine, l’hormone du bien être immédiat (mais de courte durée !)

 

Comment éviter le creux de 11h? Explications et 2 recettes à savourer.(recettes sans gluten)

Vous vous sentez affamés vers les 11h malgré un bon petit-déjeuner ? Vous perdez également votre concentration et votre vitalité à cette même heure ?

 

Inutile d’ajouter des ingrédients à votre petit-déjeuner. Vous pourriez même aggraver la situation en les choisissant mal ou simplement en augmentant la quantité d’aliments à digérer.

Sophrologie et acouphènes

Pour visualiser une vidéo montrant l'intéret de la pratique de la sophrologie chez une patiente souffrant d'acouphènes : cliquer

 

Que sont les accouphènes ?

Les acouphènes sont des bruits que l’on entend dans une oreille (ou les deux) ou dans sa tête.

Ces symptômes sont souvent liés à un traumatisme acoustique ou au vieillissement de l’oreille.

Manger moins vite = manger moins ? Oui, d’après cette analyse

Le Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles

Manger moins vite, notamment parce que cela augmente le travail de mastication, diminuerait la prise alimentaire. Les études expérimentales confirment les conclusions des études observationnelles.

 

(E. Robinson, E. Almiron-Roig, F. Rutters et col. (2014) A systematic review and meta-analysis examining the effect of eating rate on energy intake and hunger. American Journal of Clinical Nutrition; 100 :123-51.)

Le sucre fait vieillir !

Saviez-vous que le sucre joue un mauvais rôle dans le vieillissement cutané ?

- Avoir une alimentation riche en sucre (sucre de table, bonbons, consommation importante de féculents …) amène en plus d’augmenter les risques de diabète, d’obésité, un vieillissement prématuré de la peau.

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